Política de privacidad
Responsable
El responsable del tratamiento es el titular que figura al final de esta página. Para cualquier consulta sobre tus datos, escríbele al correo indicado.
Formularios de contacto y eventos
Cuando envías un formulario guardamos tu nombre, tu email, tu mensaje y el asunto o, en los eventos, el número de personas, para responder a tu consulta; la base del tratamiento es tu propia solicitud. El restaurante recibe esos datos en un aviso por correo electrónico. Conservamos la consulta y el aviso durante un año; después el restaurante los elimina.
Si nos escribes por WhatsApp, el restaurante recibe tu número, tu nombre de perfil y los mensajes que envíes, y los usa para responderte; la base del tratamiento es tu propia solicitud. WhatsApp es un servicio de WhatsApp Ireland Limited, que trata esos datos según su propia política de privacidad (whatsapp.com/legal/privacy-policy-eea). El restaurante conserva la conversación solo mientras sea necesaria para atender tu consulta.
Newsletter
Si te suscribes, guardamos tu email para enviarte novedades y promociones de Miss Chen; la base del tratamiento es tu consentimiento. Puedes retirarlo en cualquier momento desde el enlace que incluye cada correo. Tras la baja conservamos el email solo para no volver a enviarte correos.
Encargados del tratamiento
Qingyun gestiona este sitio y sus formularios por encargo del restaurante. Los datos se alojan en Google Cloud, en la Unión Europea. Los correos se envían mediante Resend, con sede en Estados Unidos; esa transferencia se ampara en las cláusulas contractuales tipo de la Comisión Europea y en el Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU.
Estadística de visitas
Al abrir cada página, el servidor de la web registra de forma agregada la dirección de la página, el país, el tipo de dispositivo y la web de procedencia, sin cookies, sin leer datos de tu dispositivo y sin guardar tu dirección IP, para saber cuántas visitas recibe la web; la base es el interés legítimo del restaurante. Los registros se conservan tres meses en Cloudflare.
Tus derechos
Puedes solicitar el acceso, la rectificación o la supresión de tus datos, oponerte a su tratamiento o pedir su limitación y portabilidad. También puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos.
Servicios externos
DISH gestiona los datos facilitados al reservar y Flipdish los facilitados al pedir o pagar. Consulta sus condiciones y políticas en el propio servicio. Google Maps (mapa del restaurante) y la infraestructura de alojamiento reciben las solicitudes necesarias para mostrar sus contenidos.
Calle María de las Mercedes de Borbón, 162, 28055 Madrid
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